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Un locale storico romano che si affaccia sulle strade e le viuzze del centro, vere arterie del cuore segreto della città. Bottiglie che raccontano la storia d’Italia, dell’Europa e del mondo, e che si perdono a vista d’occhio, e oltre. Una cucina stellata, quella di Massimo Viglietti, che in ogni piatto nasconde un racconto, una memoria, in una continua ricerca evocativa. Enoteca e ristorante, in un unico luogo sospeso tra passato e futuro: benvenuti da Achilli al Parlamento.